Demuynck-Verrax
Over ons
Demuynck-Verrax is al jaren een vaste waarde voor porselein, glaswerk, bestek en keukenmateriaal. Maar op de beurs tonen we vooral waar we vandaag écht het verschil maken.
We brengen op beurs succesproducten en innovaties van Bauscher, B.PRO, SDX, Cambro en Bexem.
Als dé specialist in België voor systeemporselein met bijpassende deksels helpen we zorgorganisaties om maaltijden efficiënter, warmer en aantrekkelijker te serveren. Onze advisors? Die brengen geen theorie, maar praktijk. Met bakken ervaring en inspirerende cases uit ziekenhuizen en woonzorgcentra weten ze exact wat werkt op de vloer.
Daarnaast geldt Demuynck-Verrax als referentie in maaltijdtransport, zowel intern als extern. Hoe krijg je maaltijden veilig, op temperatuur en zonder kwaliteitsverlies van keuken tot patiënt? Daar hebben wij doordachte, bewezen oplossingen voor.
Op onze stand ontdek je hoe die expertise concreet wordt. Denk aan huiselijk systeemporselein, mobiele warmtestations, verlaagd en stapelbaar porselein, kookstations en slimme oplossingen voor maaltijdtransport.
Kom even langs. Grote kans dat je geïnspireerd raakt met ideeën die je werking meteen vooruithelpen.
Producten en diensten
Maaltijdtransport
Demuynck-Verrax beheerst maaltijdtransport tot in de puntjes, van efficiënte logistiek tot voedselveiligheid en temperatuurbehoud binnen zorgomgevingen waar geen marge voor fouten bestaat. Die doorgedreven expertise vertaalt zich in oplossingen zoals de B.PROTHERM, die met nauwkeurige temperatuurcontrole en slimme technologie elke maaltijd consistent en veilig tot bij de patiënt brengt.
Huiselijk porselein voor de zorgsector
Demuynck-Verrax is een trendsetter in huiselijk porselein voor de zorgsector. Deze Airflow Essenta collectie met gekleurd glazuur werd speciaal ontwikkeld voor ziekenhuizen en woonzorgcentra. Het elegante grijs past perfect bij alle traykleuren en zorgt voor een aantrekkelijke presentatie. Met 11 zorgvuldig geselecteerde items maken we catering moeiteloos in de ochtend, tijdens de lunch en in de avond. Deze collectie wordt niet alleen gekenmerkt door esthetiek, maar bevordert ook actief de hygiënische eigenschappen van hard porselein. Het servies kenmerkt zich door een zeer hoge randstootbestendigheid en een uitzonderlijk hoge krasbestendigheid van het glazuur, dat wordt gebakken op 1.400°C. Het gebogen ontwerp is speciaal ontwikkeld voor efficiënte systemen, zoals contactverwarming en luchtcirculatiesystemen, om een optimale luchtuitwisseling te garanderen. Dit vergemakkelijkt niet alleen de handling in de voedselverdeling, maar biedt patiënten ook een gebruiksvriendelijke en smakelijke presentatie van maaltijden – een gebaar van waardering voor hun welzijn.
Autonoom warmhoudbuffet
Een autonoom warmtestation met een batterij is een essentiële oplossing om autonoom gerechten op de juiste serveertemperatuur te houden tijdens transport of op locatie, zonder directe afhankelijkheid van een vaste keuken. Deze stations zorgen voor voedselveiligheid en behoud van kwaliteit. Onze oplossing bestaat uit een set van 3 warmhoudplaten (GN 1/1) die perfect is voor gebruik als mobiele verwarmde serveerwagen. Voordelen Mobiel: Maakt het mogelijk de keuken naar de gast te brengen. Veiligheid: Elektrische systemen zijn veiliger en constanter dan open vuur. Kwaliteit: Behoudt versheid en smaak door gecontroleerde temperaturen. Deze systemen zijn onmisbaar voor ziekenhuizen en woonzorgcentra die een mobiel buffetwillen opzetten.
Verlaagd & stapelbaar porselein
De Airflow-collectie van Bauscher combineert een strak, klassisch design met doordachte functionaliteit voor professionele omgevingen. De quadratische vorm in helder wit porselein krijgt een subtiele, eigentijdse twist door de bogenförmige uitsparing. Dat detail zorgt niet alleen voor een herkenbare look, maar ook voor extra ergonomie in gebruik. Deze diepe bowl is ontwikkeld met het oog op intensieve speisenverdeling in omgevingen zoals ziekenhuizen, zorginstellingen en andere vormen van gemeenschapsverpflegung. Elk element draagt bij aan efficiëntie: van het gladde oppervlak dat makkelijk te reinigen is, tot de ergonomische vorm die comfortabel in de hand ligt — ook bij herhaald gebruik. Wat deze collectie echt onderscheidt? De slimme stapelbaarheid. De borden en bowls sluiten perfect op elkaar aan, waardoor ze stabiel en compact stapelen zonder risico op beschadiging. Dat maakt een groot verschil in dagelijkse werking: minder ruimteverlies, sneller afruimen en vlotter transport. Daarnaast is het verlaagde ontwerp een praktische troef. Het servies blijft stevig op plateaus staan en laat zich moeiteloos hanteren in afruimkarren. Zeker in zorgomgevingen, waar efficiëntie en veiligheid samenkomen, zorgt dat voor een merkbaar verschil in workflow. Sinds de introductie in 2016 bewijst Airflow dat porselein niet alleen mooi hoeft te zijn, maar ook slim ontworpen. Functioneel, duurzaam en afgestemd op de realiteit van professionele keukens en zorginstellingen.
Kookstation
Frontcookingbelevenissen, overal en op de kleinste ruimte: de B.PRO COOK I-flex is het kookstation met de vele mogelijkheden. Verbluf uw gasten met een flexiligent gastronomisch concept – voor onvergetelijke culinaire momenten. Door de vast gemonteerde inductietechniek met tot drie kookplaten biedt de B.PRO COOK I-flex veel speelruimte in het gebruik. Kookgerei in verschillende uitvoeringen kan eenvoudig worden geplaatst en kan snel worden vervangen. Zo groot als het aanbod aan kookapparatuur is, zo gevarieerd is het aanbod aan gerechten. Dat kan van ontbijt tot snacks op de late avond voor de ogen van de gast à la minute worden bereid.