Culinoa est un acteur clé dans le secteur de la restauration collective en Belgique, avec une spécialisation dans les soins de santé. Depuis sa création en 2001, Culinoa aide les établissements de soins, les maisons de repos et les hôpitaux à optimiser la gestion de leurs cuisines. Grâce à son expertise et à ses solutions innovantes, Culinoa permet de servir des repas savoureux, équilibrés et adaptés aux besoins des résidents et des patients.
Notre mission
Culinoa s’engage à soutenir les chefs et les établissements de soins dans leur mission principale : préparer des repas sains et délicieux. Notre approche repose sur quatre piliers : le goût, l’efficacité, la durabilité et l’innovation. Notre objectif est de faire du repas un moment agréable pour les résidents et une expérience optimale pour les équipes de cuisine.
Nos services
✔ Conseil en gestion de cuisine & catering : Optimisation des processus et accompagnement en planification de menus.
✔ Logiciel de gestion (Culinoapp) : Outils numériques pour la planification des repas, les commandes et la gestion des stocks.
✔ Conseil nutritionnel & formations : Sessions sur la diététique, les normes HACCP et l’organisation en cuisine.
✔ Centrale d’achat : Livraison d’ingrédients de qualité et de repas sur mesure.
✔ Alimentation durable et saine : Mise en avant de produits locaux et solutions alimentaires adaptées aux besoins spécifiques.
Pourquoi choisir Culinoa ?
Expérience & expertise : Plus de 20 ans d’expérience dans le secteur.
Technologie innovante : Digitalisation de la gestion des cuisines via Culinoapp.
Durabilité : Utilisation responsable des ingrédients et réduction du gaspillage alimentaire.
Solutions personnalisées : Adaptées aux besoins de chaque établissement de soins.
